营销策划专家谈中国本土人参品牌如何立足-思想方法-北京天策行互动科技有限公司
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营销策划专家谈中国本土人参品牌如何立足

  • 发布时间:2016-09-05    admin
  •   众所周知,我国人参产业格局正面临产量大国,产业小国的尴尬局面。一个人参总产量占世界人参总产量70%的央央中国,而其总产值却不如产量不及我国产量六分之一的韩国,总产值不及韩国高丽参总产值的十分之一。
      造成如此落魄的人参产业发展格局,天策行营销策划公司认为,其原因主要有以下几方面:
      一、产业结构粗放:我国多年以来,人参主要以传统作坊式生产、加工为主,人参企业多、散、产量低,一定经济规模的人参企业少,整体经济实体薄,原料深加工不足,产品价值低,整体人工养殖人参单价低,高端产品空白。
      二、产品结构单一:随着过去政策的影响和干预,我国人参市场主要以药和制作功能食品为主,而其消费利益则主要以治病,大保健为主。于此,产品消费利益和价值得不到完全释放,使得整个人参产业经济活动力量局限在医药人参研究层面,而导致人参生活用品市场难以成气候。最后,市场积极性得不到有力释放,整体产业发展水平便与国际人参产业发展水准形成了反差,在品类研发、产业链延伸等环节上落后,最终导致参农选择以原料形式出售或者出口。
      三、品牌意识薄弱:伴随人参资源稀缺的性质,和人参产品品类少等因素的影响,致使整个人参市场的竞争停留在资源和环境上,以及基本消费利益层面上。于此,导致整个行业品牌竞争意识薄弱。
      如果,仔细对自诩人参“宗主国”韩国高丽参进行分析总结,不难看出其产业优势无论在产业集约化程度和品类研发以及品牌打造等几方面都做得比较成功。其成功的因素,可以归纳为以下几点:
      一、政府支持力度大:韩国是世界上唯一一个实施人参专卖的国家,对人参产业重视程度犹如我国对国酒茅台一般,将其提升至国家经济发展战略层面上。对人参产业的每个环节上,政府都制定了十分严格完善的监管制度和市场进入标准,及其支持政策。对其主要人参企业和品牌给予政府背景和资金上的支持,同时对参农也给予技术和资金上的支持。
      二、人参市场活跃度高:在韩国每一个餐馆或者小卖店等消费场所消费者都能够看见与人参相关的产品。对韩国的每个家庭而言,人参就如同巴蜀地区人们对辣椒的印记,已经成为大家家庭生活的必须品。
      三、品牌意识强烈:韩国对人参品牌的打造犹如对韩国自身形象打造同等重要,对于韩国人而言,人参品牌声誉的好坏直接影响着韩国形象。每一个从韩国走出来的人参品牌都代表着韩国人民的脸蛋,同时韩国的每一个人参品牌都必须经过国家及其人民的重重考验后方能走出国外。并且,就当前已经走出韩国,进军中国市场的高丽参“正官庄”品牌最近在中国市场战略部署(据调查显示,正官庄已于2010年在中国上海成立第一家人参直营旗舰店,在北京成立第一家子公司,并计划在2015年内在中国地区建65家直营店,150家经销店。竭力进军中国高端人参市场。)而言,韩国人参品牌意识的强烈程度,中国人参企业家们亟需谨慎,不可小觑。
      四、产业科技水平高:在韩国,人参品类已经延伸到高丽参茶、高丽参饮料、高丽参膏等产品。韩国对人参从其种植到收种再到品类加工等等每一道加工工序都必须经过国际一流水准技术进行检验生产。而在产品研发上,资料显示,韩国人参公社在研究开发上仅在年就投入了115亿韩元(8.5亿元),平均每年销售额的2%都用于研究开发上。同时,韩国人参企业和政府为了实现更加深入的研究开发,企业与高丽人参学会、食品开发研究院、韩医学研究院等构筑网络,努力开发安全、高品质的健康食品。
      相信,韩国人参企业凭借以上四道防火墙足以在全球人参产业发展上掌握足够的行业及其品牌话语权。就我国本土人参标杆企业紫鑫、益盛等以医药出生的大型企业而言,除人参药效技术能够在世界上数一数二外,其人参品类延伸的领域将暂时难以与韩国当前的技术抗衡。相信大家对韩国每年人参总产值是我国总产值的数十倍的行业差距,不会再有什么疑问。
      接下来,政府和企业如何释放出我国巨大的人参市场力量,和迎接诸如正官庄等国际大品牌强势进攻等问题,值得大家深思。
      在此,天策行营销策划公司战略研究中心认为,这场战役是彼此软硬实力之间的较量,最终谁能霸占上风,还得看我国人参企业和政府对其产业的硬实力重视程度。
      在此,笔者对硬实力的理解是:
      目前我国本土人参产业的话语权主要在部分药企手里,而后我国人参产业发展态势将与之息息相关。而,要在未来的人参市场大战中获取胜利,笔者认为应该从以下几方面准备:
      一、与世界各类高校及其行业权威机构、医学单位建立长期技术与人才战略合作机制,同时加大人参产业科研力度,掌握核心技术,迅速在品类上获取战斗力。
      二、政府与企业协力为该行业制定出准入标准,规范人参产业系列产品领域的监督机制和安全措施。同时,政府在资金和政策上应该给与相应的指导和支持。
      三、加快行业资源整合,与优质参农户建立长期合作关系,形成严密的产业链条,掌握优势资源,降低经营成本。
      四、在营销层面上,需要强化消费者对人参延伸产品消费利益价值的认识,培养一支顾问型的销售团队,同时在消费者心中需要树立起中国人自己的人参品牌形象,同时赋予其中国悠久“百草药王”的品牌灵魂,以多品类大品牌的形象抢占中高低市场。
      
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